应用详情
重庆市阳光食品app官方版作为一款专注于食品安全的监管工具，旨在提升餐饮行业的透明度与卫生标准。该应用不仅提供用户实时查看周边餐饮单位后厨的能力，还支持监控食品制作过程，从而增强消费者的信任感。通过智能化的管理机制，餐饮单位可进行自我监督，而监管部门则能有效获取和分析相关数据。此平台鼓励公众参与食品安全的监督，成为消费者与餐饮业之间的一座桥梁，使得食品安全监管更加高效与可靠。
重庆市阳光食品是基于重庆市市场监督管理局档案信息中心的明厨亮灶项目，利用互联网阳光厨房的平台，整合食品安全监管、企业自律、公众行为和食品安全培训数据，致力于建设面向政府监管部门、餐饮企业（包括学校）及社会公众的应用系统。旨在推动餐饮服务单位落实食品安全责任，各级政府履行属地监管责任，监管部门加强监管工作，持续提升餐饮业质量和安全水平。
【监控直播】
通过对传统食品生产加工流程进行信息化改造，全程实时直播经营环节和生产环境，增强公开透明度。
【每日食谱溯源】
从食材采购、商家配送、入库验收到食品制作，全程记录追溯，确保食品安全可追溯。
【食堂评价】
公开评价等级信息，接受公众监督，详细展示评价结果和得分情况。
餐饮单位自我监督：
通过APP进行自检自查、每日晨检、AI智能识别的自我整改、餐饮原材料管理、宴席上报及学校陪餐管理等，增强餐饮单位自我管理能力。
社会公众：
家长可以查看社会餐饮明厨亮灶和学校食堂的实时视频，参与学校食堂的监督评估，通过APP与餐饮单位互动，了解实时情况。
监管部门有效监管：
监管部门可以查看餐饮单位的自我监督情况，统计分析使用数据，加强监管效果。
技术亮点：
引入五定技术（定时、定位、定人、定事、定景）的自检自查功能，实现真实留痕，全面、实时获取餐饮单位的检查数据。
1、直观展示菜肴的配料和烹饪过程，生鲜和冷冻食品的生产流程。
2、智能化监督管理机制，提升餐饮行业卫生标准。
3、实时查看餐饮单位后厨视频、安全评级和消费者评价。
4、根据位置浏览周边商家信息，并进行选择。
1、从官网下载重庆市阳光食品APP，安装完成后，新用户需通过实名验证注册登录。
2、用户可以在应用内查找和浏览餐馆信息。
3、用户可以查看相关资讯和最新消息。
4、用户如有疑问，可查阅使用指南获取帮助。
重庆市阳光食品app官方版致力于提升餐饮行业的透明度与安全性，消费者通过该平台可以实时查看餐饮店的后厨卫生情况，参与食品安全监管，从而有效减轻了监管负担。其周边检测和违规记录功能，确保了用户能够快速了解附近美食的资质与违规情况。同时，餐饮单位自我监督的多项措施，如自检自查和AI智能识别，显著提升了行业的卫生标准。该应用为消费者和监管部门提供了强有力的支持，促进了社会共治的良性发展。
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